Voor wie?

Deze workshop is voor de caffeïne fanaten en voor degenen die geïnteresseerd zijn in de verschillende zetwijzen van slow coffee. Voor iedereen die de tijd wil nemen voor de ultieme koffiebeleving.

Wat leer je tijdens deze workshop?

Als koffieliefhebber kan de opkomst van slow coffee je niet ontgaan zijn, het zetten van filterkoffie met één van de verschillende alternatieve zetmethodes. Hoewel de trend nieuw is, is de zettechniek dat zeker niet. Tijdens de workshop slow coffee gaan we kijken naar de verschillende zetmethodes en filters en kijken we welke factoren van invloed kunnen zijn op je eindresultaat. Voorbeelden van deze zetmethodes zijn de V60, chemex & french press. We proeven de verschillen tussen de zetmethodes en je leert hoe jij zelf thuis of op vakantie een heerlijke en bijzondere kop filterkoffie kan neerzetten met behulp van een van deze zetmethodes.

Wel of geen examen?

Aan deze workshop is geen examen verbonden maar na deze workshop wordt elk kopje filterkoffie een uniek verwenmoment.

Momenteel is er nog geen trainingsdatum bekend. Houd de website in de gaten! Bekijk ons complete aanbod van komende workshops en cursussen.